Feltöltve:

Kakaós pillangó

timer 45
mood Közepes
person 8 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz4 dekagramm
cukor3 evőkanál
tej1 dl
liszt35 dekagramm
fahéj1 teáskanál
1 csipetnyi
porcukor3 evőkanál
nyers tojássárga1 darab
kakaópor2 teáskanál
vaníliás cukor1 csomag
instant élesztő1 csomag
rumaroma1 teáskanál

Kakaós pillangó a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Kakaós pillangó elkészítés 1. lépés képe

A tészta hozzávalóit a robotgép táljába tesszük, majd dagasztófejjel addig dagasztjuk, míg elválik a tál falától.
Ezután letakarva egy óra alatt hűtőben duplájára kelesztjük.

2. lépés

Kakaós pillangó elkészítés 2. lépés képe

A krém hozzávalóit is összekeverjük habosra, majd kihűtjük.
A megkelt tésztát vékonyra, kb. 30x50 cm téglalappá nyújtjuk.

3. lépés

Kakaós pillangó elkészítés 3. lépés képe

Egyenletesen megkenjük a hideg töltelékkel.

4. lépés

Kakaós pillangó elkészítés 4. lépés képe

Hosszanti oldalainál kezdve szorosan feltekerjük.

5. lépés

Kakaós pillangó elkészítés 5. lépés képe

A tekercset a képen látható módon felszeleteljük.

6. lépés

Kakaós pillangó elkészítés 6. lépés képe

A trapézok közepét fakanál nyelével lenyomjuk jó alaposan.

7. lépés

Kakaós pillangó elkészítés 7. lépés képe

A pillangókat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, egy tepsire max. 9-et.
Tetejüket megkenjük tojássárgával és megszórjuk kristálycukorral.

8. lépés

Kakaós pillangó elkészítés 8. lépés képe

Hagyjuk még 15 percet kelni a tepsin, majd 180 fokra előmelegített gőzös sütőben (alulra egy lábasba vizet teszünk, a kelt tésztának ez nagyon jót tesz!) megsütjük őket.
Onnan kivéve vízzel megspricceljük őket és hagyjuk kihűlni.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 3
Megnézem