Feltöltve:

Kakaós- kókuszos kuglóf

timer 20
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

liszt22 dekagramm
cukor22 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
sütőpor1 csomag
olaj1 dl
víz1 dl
tojás6 darab
kókuszreszelék (ízlés szerint)1 kevés
cukrozatlan kakaópor1 kevés
étcsokoládé1 tábla

Elkészítés

1. lépés

A tojásfehérjét és a tojássársárgát különválasztjuk. A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A tojássárgáját összekeverjük a liszttel, a cukorral, a vaníliás cukorral, a sütőporral, a vízzel és az olajjal, majd végül óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérje felvert habját is.

2. lépés

Egy kuglófformát kikenünk, kilisztezünk és beleöntjük a tészta 3/4-ét. A többi tésztához hozzákeverjük a kókuszreszeléket és a kakaóport ízlés szerinti mennyiségben, majd ráöntjük a többi tésztára. Pár darab étcsokoládét a tetejére szórunk. Vigyázzunk, hogy ne sokat, mert leéghet.

3. lépés

Előmelegített sütőben 180 C-on 35-40 percig, tűpróbáig sütjük.

4. lépés

Porcukorral megszórva, vagy bármilyen kakaós, vagy csokis öntettel tálalhatjuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem