Kacsazsírban sült zöldbabos burgonya
timer
30
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| zöldbab | 30 dekagramm |
|---|---|
| burgonya | 1 kilogramm |
| sör | 2 dl |
| fokhagyma | 1 evőkanál |
| kacsazsír | 110 dekagramm |
Kacsazsírban sült zöldbabos burgonya recept.
Elkészítés
1. lépés
A burgonyát megtisztítjuk és nagyobb cikkekre vágjuk. A kacsazsírt megforrósítjuk és beletesszük a burgonyát, majd 8-10 percig sütjük
2. lépés
Hozzáadjuk a zöldbabot. Megszórjuk sóval és a fokhagyma granulátummal.
3. lépés
Azonnal felöntjük a sörrel. Fedő alatt pároljuk és amire a sör elpárolog készre is puhul. Ekkor levesszük a fedőt és zsírjára sütjük.
