Kacsasült fokhagymával és szalonnával tűzdelve
timer
90
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| fokhagymagerezd | 2 darab |
|---|---|
| bacon | 25 dekagramm |
| filézett kacsamell | 1 darab |
Kacsasült fokhagymával és szalonnával tűzdelve recept.
Elkészítés
1. lépés
A kacsamellet megtisztítjuk, két ujjnyi távolságokra bevagdaljuk. Befűszerezzük, és a lyukakba belehelyezzük a bacont és a fokhagyma gerezdeket.
2. lépés
Tepsibe helyezzük, kevés vizet teszünk alá, és letakarjuk fóliával. kb 180-200 fokon 70 percig pároljuk. Amikor megpárolódott, levesszük a fóliát, és kevés olajjal meglocsoljuk a húst, 10 percig sütjük amíg szép aranyszínű lesz
