Juhtúrós sztrapacska csicsókából recept.
A csicsókát megpucoljuk és finom reszelőn lereszeljük.Hozzáadjuk a
többi hozzávalót a juhtúró és szalonna kivételével.
Vizet felforraljuk és nokedli szaggatóval kiszaggatjuk az apró galuskákat.
Mikor újra felforrt leszűrjük és kevés margarinnal átforgatjuk.
A húsos szalonnákat apró kockára vágjuk és egy teflonba megpirítjuk .A
felét kivesszük és félretesszük.Beleöntjük a galuskát és átforgatjuk a
zsiradékon.Hozzáadva a juhtúrót, készre sütjük pár perc alatt.Tányéron
megszórtjuk a maradék szalonnával.