Juhtúrós sajtos-magvas stangli
timer
50
mood
Közepes
person
30 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| tojássárgája | 1 darab |
|---|---|
| Rama Vajas Íz | 30 dekagramm |
| tejföl | 1 dl |
| sajt | 15 dekagramm |
| liszt | 50 dekagramm |
| juhtúró | 15 dekagramm |
| magok | 10 dekagramm |
Elkészítés
1. lépés
A tészta hozzávalóit egy tálban összegyúrjuk.
2. lépés
Amennyiben keménynek érezzük a tésztát, akkor tehetünk még bele egy kevés tejfölt.
3. lépés
A tésztát egy éjszakára hűtőbe tesszük.
4. lépés
Másnap kivesszük, majd kinyújtjuk ujjnyi vastagra, majd egy szimpla és egy dupla hajtást végzünk.
5. lépés
Ezután 30 percig pihentetjük, majd a hajtogatást még kétszer megismételjük.
6. lépés
Végül a tésztát kinyújtjuk és rudakat vágunk belőle.
7. lépés
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, lekenjük tojássárgával és különböző sajtokkal, magvakkal megszórjuk a tetejüket.
8. lépés
170-180 C-on, 20 perc alatt szép aranysárgára sütjük.
