Juhtúrós pogácsa a Előételek kategóriában
A hozzávalókat gyúrjuk össze, és egy éjszakára tegyük a hűtőbe pihenni.
Másnap melegítsük elő a sütőt 190°C-ra.
Nyújtsuk a tésztát 1,5 cm vastagra, szaggassunk belőle 3-4 cm-s átmérőjű szaggatóval pogácsákat, kenjük le a tetejüket tojással, és süssük 190°C-os sütőben 15-18 percig.
Sütés előtt a pogácsák tetejére fél-fél szem mandulát is nyomkodhatunk ízlés szerint.