Juhtúrós csirkesaláta a Saláták kategóriában
A csirkemellet felkockázzuk, egyenletes szép kockákra (Ne túl kicsire, mert a sülés közben még egy picit zsugorodni fog.), majd megszórjuk a Fűszerkeverékkel, és kevés olívaolajon megsütjük. Közben folyamatosan kevergetjük.
A tehéntúrót a juhtúróval keverjük el, adjuk hozzá a kefírt, és a kis kockára vágott olajbogyót, majd keverjük össze.
A salátaalaphoz szeleteljük fel a zöldségeket, öntsünk rá egy kis olívaolajat és citromlevet, majd keverjük össze az öntettel. A csirkekockákkal megszórva tálaljuk.