Feltöltve:

Juharszirupos-sütőtökös muffin tojás nélkül

timer 20
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

sült sütőtök30 dekagramm
barna cukor, vagy édesítőszer8 dekagramm
juharszirup2 evőkanál
natúr joghurt, vagy szójajoghurt1 dl
őrölt gyömbér1 kávéskanál
őrölt fahéj1 kávéskanál
vaníliás cukor0.5 csomag
sütőpor1 teáskanál
szódabikarbóna1 kávéskanál
almaecet1 kávéskanál
víz1 dl
finomliszt12 dekagramm
kukoricaliszt10 dekagramm
szőlőmag olaj, vagy olvasztott Rama1 dl
szeletelt mandula1 marék

Elkészítés

1. lépés

Előkészítés: a sütőtököt (kb. 0,5 kg) feldaraboljuk és 190 'C kb. 1 óra alatt puhára sütjük.

2. lépés

A sült sütőtökből 10 dkg-ot félreteszünk, a többit krémesre keverjük a juharsziruppal, a joghurttal, a cukorral, a fűszerekkel, majd hozzáadjuk az ecettel elkevert vizet és az olajat. Összekeverjük, végül hozzászitáljuk a sütőporral és a szódabikarbónával elkevert liszteket. Ha sűrűnek tűnik, mehet hozzá még egy kis víz.

3. lépés

A végén hozzáadjuk a félretett sütőtököt, de ezt már úgy keverjük el, hogy kicsit darabosan maradjon a tésztába, majd beleszórjuk a mandulát is. A tésztát muffin papírokba adagoljuk és 170 'C 25-30 percig sütjük. Amikor elkészült, a tetejét megkenjük juharsziruppal.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 105"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem