Joghurtos – pálinkás parfé a Desszertek kategóriában
A joghurtot habverővel jól felkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, a pálinkát, a citrom levét és a lereszelt héját.
Majd a tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan forgassuk bele a joghurtba. Jól elkeverjük, majd kis tálkákba töltjük és lefagyasztjuk.