Feltöltve:

Joghurtos padlizsánkrém

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 4

Hozzávalók

petrezselyem zöld1 csokor
citrom leve1 darab
olíva olaj3 evőkanál
joghurt2 darab
padlizsán2 darab

Joghurtos padlizsánkrém a Szószok kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Mossuk meg a padlizsánokat és süssük meg héjában őket 190 fokos sütőben, kb. 25 perc alatt.

2. lépés

Mikor megsültek, tegyük őket egy mély edénybe, és takarjuk le fóliával. Hagyjuk hűlni.

3. lépés

Ha lehűltek, akkor vegyük le az edényről a fóliát. Könnyen le tudjuk őket hámozni. A padlizsán húsát vágjuk fel, majd krémesítsük össze botmixerrel, vagy pedig turmixgépben.

4. lépés

Keverjük jól el a joghurttal, citromlével, olíva olajjal, a lereszelt fokhagymával. Ha szükséges, ízesítsük sóval, borssal. Tálalás előtt szórjuk meg petrezselyem zölddel. Tálaljuk frissen vágott zöldség rudacskákkal, pitával, lavash kenyérrel, vagy pirítóssal.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 5"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 5"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 5"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 5"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 4"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 5"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem