Joghurtos fokhagymás rántott szelet a Főételek kategóriában
A karaj szeleteket kiklopfoljuk és gyengéden meg sózzuk.
A tojásokat felverjük és belekeverjük a joghurtot, a szétzúzott fokhagymát, a Delikátot és ízlés szerint a sót.
A húst lisztbe forgatjuk majd a joghurtos tojásba, a végén pedig a zsemlemorzsába
Az olajat felforrósítjuk, aztán belerakjuk a hús szeleteket. Fedőt teszünk az edényre lassú tűzön sütjük 5-6 percig.
Levesszük a fedőt a húsokat megforgatjuk és fedő nélkül készre sütjük.