Feltöltve:

Joghurtos curry-s pácolt csirkemell

timer 15
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

csirkemell (4 db, kb. ujjnyi vastag szelet)60 dekagramm
Delikát Ételízesítő Csirkés ételekhez3 teáskanál
kis pohár natúr joghurt1 darab
gerezd fokhagyma3 darab
olaj1 evőkanál
1 púpozott tk őrölt kurkuma5 gramm
1 csapott tk őrölt római kömény3 gramm
fél tk őrölt koriander1 gramm
fél tk őrölt gyömbér2 gramm
fél tk őrölt görögszéna2 gramm
Ízlés szerint őrölt chili1 gramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Az őrölt fűszereket keverjük el a Csirkés Delikáttal és 1 ek olajjal.

  2. 2. lépés

    Ezt a keveréket keverjük a joghurthoz, adjuk hozzá a zúzott, aprított fokhagymát.

  3. 3. lépés

    A csirkemell szeleteket tegyük egy műanyag tálba, kenjük be alaposan a joghurtos páccal, majd légmentesen lezárva tegyük hűtőbe 1 éjszakára.

  4. 4. lépés

    Sütés előtt a pácot jól csepegtessük le.

  5. 5. lépés

    A hússzeleteket magas hőmérsékleten, kevés forró olajon kezdjük el sütni, majd 1 perc múlva csökkentsük a hőmérsékletet és időnként megforgatva, a páclével kenegetve, süssük 6-8 percig.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Bacon-be tekert csirkemell

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0

Sült csirkecomb

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0

Spenóttal töltött csirkemell

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 13