Jércemell barackkal, dióval és sajttal gratenírozva

>

Különleges főétel

30

Nehéz

4 fő

0

Hozzávalók

csirkemell	2 dekagramm
olaj	1 evőkanál
dió	8 dekagramm
reszelt trappista sajt	8 dekagramm
felezett barackbefőtt	4 darab

Elkészítés

1. lépés

A csirkemellet megmossuk, félbevágjuk, kicsontozzuk, és leszedjük a bőrét.

2. lépés

A csirkemellet serpenyőben megsütjük kevés forró olajon, ügyeljünk arra, hogy ne szárítsuk ki, sőt egy kicsit nyers maradhat a közepe. A sütőben át fog sülni. Előmelegítjük a sütőt.

3. lépés

A csirkemellet egy tepsire helyezzük, rátesszük a szeletelt barackbefőttet, durvára vágott dióval megszórjuk, betakarjuk a reszelt sajttal.

Jércemell barackkal, dióval és sajttal gratenírozva

Különleges főétel

Hozzávalók