Ízletes vegetáriánus batyuk

>

Különleges főétel

30

Könnyű

2 fő

0

Hozzávalók

sárgarépa	200 gramm
bors	1 csipetnyi
Knorr Zöldségleveskocka	1 darab
szójaszósz	2 evőkanál
póréhagyma	1 darab
hagyma	1 darab
szezámolaj	2 evőkanál
gomba	20 dekagramm
főtt rizs	10 dekagramm
kínai kel	1 darab

Elkészítés

1. lépés

Oldjuk fel 1 liter lobogó vízben a Zöldségleves-kockát.

2. lépés

Vágjuk ki a káposzta kemény részét, a leveleket főzzük rövid ideig a levesben.

3. lépés

Nagylyukú reszelőn reszeljük le a sárgarépát. Tisztítsuk meg a pórét, vágjuk apróra a hagymát és gombát, majd dinszteljük meg őket olajon.

4. lépés

Adjuk hozzá a sárgarépát, a főtt rizst és a szójaszószt, majd pároljuk össze. Ízesítsük borssal és sóval.

5. lépés

Tegyük a tölteléket a káposzta levelekre, formázzunk batyukat és kössük össze snidlinggel. Pároljuk a levesben fedő alatt kb. 5 percig. Tálaljuk paradicsomszósszal.