Feltöltve:

Ízes bukta

timer 30
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

liszt50 dekagramm
élesztő2 dekagramm
tojássárgája2 darab
tej3 dl
Ráma6 dekagramm
porcukor5 dekagramm
1 csipetnyi
lekvár a töltéshez1 kevés
Rama a kenéshez1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Egy dl langyos tejjel, fél dkg porcukorral, élesztővel és 3 evőkanál liszttel kovászt készítünk. A tojássárgákat a cukorral elkeverjük és hozzáöntjük a tejet amiben a sót feloldottuk. Összekeverjük a liszttel, hozzáadjuk a kovászt és az olvasztott Ramát. Összedolgozzuk, majd 1 órán át kelesztjük. A megkelt tésztát 1 cm vastagra kinyújtjuk, 8-10 cm-es négyszögekre vágjuk, közepükbe lekvárt teszünk, összehajtjuk, majd Ramával kikent tepsibe, szorosan egymás mellé helyezzük. Tetejüket megkenjük olvasztott Ramával és fél órán át még kelesztjük. Előmelegített, közepesen forró sütőben megsütjük. A tetejét porcukorral megszórjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Laktózmentes pihe-puha kalács

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 1

Mazsolás kalácsfészek

timer 175"
mood Közepes
thumb_up 0

Húsvéti foszlós kalács

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 11

A legjobb kürtőskalács

timer 70"
mood Nehéz
thumb_up 0

Csokis kalács

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Rózsa briós

timer 20"
mood Nehéz
thumb_up 0

Kakaós kalács

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 0

Habcsókos csokis kalács

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 0

Olcsó fonott kalács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0