Feltöltve:

Isteni szelet

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

tojássárgája6 darab
porcukor30 dekagramm
forró víz10 evőkanál
liszt25 dekagramm
sütőpor0.5 csomag

A krémhez

tej4 dl
liszt4 evőkanál
kakaópor1 evőkanál
darált dió10 dekagramm
Ráma20 dekagramm
porcukor20 dekagramm

A tetejére

tojásfehérje6 darab
porcukor30 dekagramm
csokoládé10 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojássárgákat a porcukorral és a vízzel kikeverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és világosra sütjük.

  2. 2. lépés

    A krémhez a tejben a lisztet csomómentesre keverjük és lassú tűznél sűrű péppé főzzük. A tűzről levéve a diót és a kakaót hozzákeverjük, majd kihűtjük.

  3. 3. lépés

    A Ramát a cukorral kihabosítjuk és a főzött krémmel összekeverjük, majd a tésztára simítjuk. A tetejére a 6 tojásfehérjét a 30 dkg porcukorral vízgőz felett keményre verjük és a krémre simítjuk.

  4. 4. lépés

    A csokit felolvasztjuk és a habra rácsorgatjuk, majd egy villával megcifrázzuk. Hűtőben dermedni hagyjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1