Feltöltve:

Isteni kakaós csigák

timer 75
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

liszt25 dekagramm
lágy Rama4 dekagramm
kristálycukor3 dekagramm
tojássárgája1 darab
élesztő2 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
1 csipetnyi
tej1.5 dl
citrom reszelt héja1 darab

A töltelékhez

cukrozatlan kakaó2 evőkanál
kristálycukor5 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Az élesztőt futtasd fel egy kevés tejjel és cukorral. A többi hozzávalót a tej kivételével tedd egy tálba. Ha az élesztő felfutott, add a többi hozzávalóhoz, a tejet viszont csak fokozatosan öntsd hozzá és gyúrj egy lágy, kelt tésztát. Fontos, hogy a tejet fokozatosan adjuk hozzá, mert nem tudhatjuk, hogy pontosan mennyit fog a liszt felvenni.

  2. 2. lépés

    Nekem pl. pontosan 1 dl kellett hozzá. Meleg helyen letakarva keleszd kb. fél órát. Közben készítsd el a tölteléket.

  3. 3. lépés

    Ha a tészta megkelt nyújtsd téglalap alakúra, kend le az egész tésztát olajjal, vagy olvasztott Ramával. A jól összekevert töltelékkel szórd meg bőven a tésztát és tekerd fel, mint a piskótaroládot.

  4. 4. lépés

    Vágd őket 1.5 cm-es vastagságúra és tedd a sütőpapírral kibélelt tepsibe. Meleg helyen kb. 15 percet még keleszd. Előmelegített sütőben, 160-170 fokon kb. 25 perc alatt süsd készre.

  5. 5. lépés

    Sütés közben kétszer kend meg a tetejüket a cukros tejjel, finom ízt ad nekik.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0