Isler

timer 45

mood Közepes

person 1 fő

thumb_up 0

Hozzávalók

csokoládédara
mandarinbefőtt (314 ml)

A töltelékhez

étcsoki	10 dekagramm
lekvár	1 darab

A tetejére

csokimáz	15 dekagramm
Ráma	12 dekagramm

A tésztához

só	1 darab
citromhéj	1 darab
tejföl	2 evőkanál
darált dió	15 dekagramm
porcukor	15 dekagramm
Ráma	30 dekagramm
liszt	30 dekagramm

Elkészítés

1. 1. lépés

   A lisztet elmorzsoljuk a Ramával, hozzátesszük a diót, a porcukrot, a reszelt citromhéjat, és összedolgozzuk. Erősen porhanyós tészta lesz belőle, tehát ne gyúrjuk sokáig. Hűtőben pihentetjük 1-2 órát, majd fél cm vastagra nyújtjuk. Kiszúrjuk a korongokat, világosra sütjük, felét megkenjük lekvárral, a többi felét meg csokikrémmel. Összeborítunk egy lekváros meg egy csokis korongot. A csokikrémhez vízgőz fölött felolvasztjuk a csokit, (kis lángon!), majd hozzákeverjük a Ramát. Ezzel a csokimázzal vonjuk be a korongokat.