Ír szódás kenyér
  • timer40 perc
  • moodKönnyű
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • sütőpor - 1 teáskanál
  • író - 300 milliliter
  • sima liszt - 175 gramm
  • szódabikarbóna - 1 teáskanál
  • teljes kiőrlésű liszt - 175 gramm

Elkészítés:

  1. Keverjük össze a kétféle lisztet a sóval, sütőporral és szódabikarbónával.
  2. Egy villa segítségével keverjük el benne a fokozatosan hozzáöntött írót. Puha, könnyen gyúrható, nem ragadós tésztát kell kapjunk. Egy kilisztezett felületen gyúrjuk át 1-2 perc alatt. Vágjuk be a közepét.
  3. Tegyük 200 fokra előmelegített sütőbe és süssük készre kb. 30 perc alatt.