Feltöltve:

Ír-kávés koszorú

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A krémhez

főzős vaníliás pudingpor1 csomag
kávé2 cl
whisky2 cl
porcukor50 gramm
Ráma300 gramm

Ezenkívül

kávészem a díszítéshez1 csokor
kakaópor a megszóráshoz1 kevés
tejszínkeményítő2 teáskanál
darabolt mandulás csokoládé a megszóráshoz15 dekagramm
tejszín200 púpos kávéskanál

A tésztához

Ráma150 gramm
őrölt dió, vagy mogyoró50 gramm
instant kávé1 evőkanál
sütőpor1 púpos evőkanál
liszt200 gramm
tojás3 darab
narancsaroma1 csomag
cukor125 gramm

A forma kikenéséhez

Ráma1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A Ramát a cukorral és a narancsaromával fehérre, habosra keverjük. A tojásokat egyenként a masszához adjuk. Az átszitált lisztet a sütőporral, az instant kávéval és az őrölt dióval összekeverjük, majd a tojáskrémhez adjuk. A tésztát kikent koszorúformába töltjük, lesimítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük.
    2x keresztben félbe vágjuk. A pudingporból a használati utasítás szerint pudingot készítünk, hűlni hagyjuk. A krémhez a Ramát a porcukorral habosra keverjük, majd apránként hozzáadjuk a kihűlt pudingot. Két adagra osztjuk, az egyik felébe a whiskyt, a másik felébe a kávét keverjük. Az alsó lapot tortatálra tesszük és a whiskys krémet rákenjük. Rátesszük a másik lapot és megkenjük a kávés krémmel. Rátesszük a harmadik lapot és hűtőben hagyjuk dermedni. A tejszínt a tejszínkeményítővel kemény habbá verjük, egy kis tejszínt tüllzsákos nyomózsákba töltünk, a süteményt megkenjük a tejszínnel, szélét darabolt mandulával és csokoládéreszelékkel megszórjuk. A nyomózsákból rózsákat nyomunk a tetejére, kakaóporral megszórjuk és kávészemeket teszünk rá.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem