Ínyenc zöldséges pulykapaprikás
Ínyenc zöldséges pulykapaprikás
  • timer60 perc
  • moodKözepes
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • víz - 4 dl
  • sárgarépa - 15 dekagramm
  • liszt - 2 evőkanál
  • Knorr Pörkölt alap - 1 csomag
  • napraforgó olaj - 2 evőkanál
  • 12%-os tejföl - 1 dl
  • fagyasztott zöldborsó - 15 dekagramm
  • friss gomba - 10 dekagramm
  • pulykahús - 40 dekagramm
  • KNORR 100% Természetes Fűszerkeverék 35g Sült csirke - 1 csomag

Elkészítés:

  1. A pulyka aprót felkockázzuk és megfűszerezzük a KNORR fűszerkeverékkel.
  2. A répát megpucoljuk, felkockázzuk, a gombát felcikkezzük.
  3. Egy lábasban olajat forrósítunk és rádobjuk a fűszerezett pulykahúst, majd 5-6 perc alatt jól lepirítjuk.
  4. Ezután felöntjük a 4 dl hideg vízzel elkevert KNORR Pörkölt alappal és a tasak leírása szerint elkezdjük főzni.
  5. Ha kb. a felénél tartunk a főzésnek, hozzáadjuk a pörkölthöz a zöldségeket (répa, zöldborsó, gomba) és megszórjuk szükség szerint Delikát8-cal, majd a vizet pótolva tovább főzzük.
  6. Ha minden megpuhult, a lisztet elkeverjük kevés vízzel és hozzákeverjük a tejfölt is, ezzel behabarjuk a pörköltet, majd kiforraljuk.