Indiai sütőtökkrémleves
timer
50
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| gyömbér | 1 evőkanál |
|---|---|
| só | 2 teáskanál |
| sütőtök | 1 kilogramm |
| Főzőtejszín | 2 dl |
| őrölt fekete bors | 1 teáskanál |
| curry por | 1 teáskanál |
Elkészítés
1. lépés
A megtisztított sütőtököt felvágjuk, és kiszedjük belőle a magokat. A többit felkockázzuk, fazékba tesszük, és felengedjük annyi vízzel, ami ellepi.
2. lépés
Puhára főzzük, botmixerrel pürésítjük, majd hozzáadjuk a fűszereket, sózzuk. Felengedjük tejszínnel, és újra felforraljuk.
