Indiai joghurtos-karfiolos csirke a Főételek kategóriában
Csíkozzuk fel a csirkemell filét. Enyhén sózzuk, borsozzuk. Szedjük a karfiolt kisebb rózsáira, majd főzzük 5 percig.
Egy kevés olajon pirítsuk meg a csirkemell csíkokat egy serpenyőben.
Keverjünk simára 2 dl vizet és a joghurtot, majd öntsük a csirkére. Adjuk hozzá a Knorr-alapot és keverjük simára. Hozzuk forrásba, majd kis lángon főzzük 3-4 percig. Végül adjuk hozzá a karfiolt is és főzzük további 2 percig.