Indiai húspogácsák mentás joghurttal a Előételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A darált húst jól gyúrjuk össze a Knorr tasak tartalmával és egy tojással. Tegyük félre kb. 10-15 percre.
2. lépés
Közben aprítsuk föl a mentát és reszeljük le a fokhagymát. Keverjük össze a joghurttal, egy kevés citromlével és ízlés szerint sóval, frissen őrölt borssal. Tegyük félre felhasználásig.
3. lépés
A masszából nedves kézzel formázzunk 8 db húspogácsát.
4. lépés
Forrósítsunk föl egy serpenyőt és kevés olajon süssük készre a húspogácsákat. Sülés közben ne nyomkodjuk őket, maradjanak finom szaftosak. Tálaljuk őket főtt rizzsel, zöld salátával és a mentás joghurttal.
