Indiai húsgombóc curry koktélparadicsommal
timer
25
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| tojás | 1 darab |
|---|---|
| olaj | 2 evőkanál |
| joghurt | 1 darab |
| gyömbér | 3 cm |
| lilahagyma | 1 darab |
| koktélparadicsom | 100 gramm |
| darált marhahús | 500 gramm |
| Knorr Ázsiai joghurtos csirke alap | 1 csomag |
Indiai húsgombóc curry koktélparadicsommal a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A darált húst keverjük jól össze a lereszelt fokhagymával, a lereszelt gyömbérrel, a tojással, sóval és borssal.Hagyjuk állni 4-5 percet, majd gyúrjunk belőle kisebb gombócokat.
2. lépés
Egy serpenyőben forrósítsunk fel olajat és pirítsuk meg rajta a húsgombócokat.
3. lépés
Keverjük ki a joghurtot 2,5 dl vízzel és a Knorr alappal. Majd öntsük rá a húsgombócokra.
4. lépés
Adjuk hozzá a félbevágott paradicsomokat. Hozzuk forrásba, majd vegyük lejjebb a lángot és 5 perc alatt, időnként megkeverve, főzzük készre. Tálaljuk lilahagyma szeletekkel és főtt rizzsel.
