Feltöltve:

Indiai brokkoli

timer 15
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

olívaolaj1 evőkanál
Knorr Zöldségleveskocka1 darab
joghurt250 milliliter
feketebors0.5 teáskanál
köménymag2 teáskanál
brokkoli1 darab
citrom1 darab
tengeri só0.5 teáskanál
édesköménymag2 teáskanál
kardamom5 darab

Indiai brokkoli a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Indiai brokkoli elkészítés 1. lépés képe

Szedjük rózsáira a brokkolit, majd dobjuk 4 percre lobogó vízbe, melyhez előzetesen hozzáadtuk a Zöldségleves-kockát. Ezután a brokkolit keverjük össze az olívaolajjal és 2 percig pirítsuk a serpenyőben.

2. lépés

Indiai brokkoli elkészítés 2. lépés képe

A fűszermagokat száraz serpenyőben 2 percig pirítjuk.

3. lépés

Indiai brokkoli elkészítés 3. lépés képe

Utána mozsárban törjük össze a fűszermagokat, a sót, borsot és a lereszelt citromhéjat.

4. lépés

Indiai brokkoli elkészítés 4. lépés képe

A citrom levével együtt adjuk hozzá a fűszereket a joghurthoz és alaposan keverjük el.

5. lépés

Indiai brokkoli elkészítés 5. lépés képe

Tegyük a brokkolirózsákat a tányérra és öntsük le a fűszeres joghurttal. Rászórhatjuk a maradék morzsolt fűszert is.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem