Feltöltve:

Indiai brokkoli

timer 15
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

olívaolaj1 evőkanál
Knorr Zöldségleveskocka1 darab
joghurt250 milliliter
feketebors0.5 teáskanál
köménymag2 teáskanál
brokkoli1 darab
citrom1 darab
tengeri só0.5 teáskanál
édesköménymag2 teáskanál
kardamom5 darab

Elkészítés

1. lépés

Indiai brokkoli elkészítés 1. lépés képe

Szedjük rózsáira a brokkolit, majd dobjuk 4 percre lobogó vízbe, melyhez előzetesen hozzáadtuk a Zöldségleves-kockát. Ezután a brokkolit keverjük össze az olívaolajjal és 2 percig pirítsuk a serpenyőben.

2. lépés

Indiai brokkoli elkészítés 2. lépés képe

A fűszermagokat száraz serpenyőben 2 percig pirítjuk.

3. lépés

Indiai brokkoli elkészítés 3. lépés képe

Utána mozsárban törjük össze a fűszermagokat, a sót, borsot és a lereszelt citromhéjat.

4. lépés

Indiai brokkoli elkészítés 4. lépés képe

A citrom levével együtt adjuk hozzá a fűszereket a joghurthoz és alaposan keverjük el.

5. lépés

Indiai brokkoli elkészítés 5. lépés képe

Tegyük a brokkolirózsákat a tányérra és öntsük le a fűszeres joghurttal. Rászórhatjuk a maradék morzsolt fűszert is.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem