Hűvös lady
Hűvös lady
  • timer0 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • mogyorókrémes csokoládé - 12.5 dekagramm
  • Ráma - 12.5 dekagramm
  • tojássárgája - 4 darab
  • cukor - 5 dekagramm
  • kakaós piskótalap - 1 darab
  • tej - 3 evőkanál
  • tejszín - 6 dl
  • kakaópor - 2 evőkanál
  • finomliszt
  • instant élesztő
  • vékony lapocskákra vágott mandula
  • csokoládé
  • szalakáli (élelmiszerboltokban kapható)
  • cukor amit megpirítunk
  • friss élesztő fele

Elkészítés:

  1. A tejet megmelegítjük, feloldjuk benne a csokoládét, majd félretesszük. A Ramát, a tojássárgáját és a cukrot habossá verjük és hozzáöntjük a kihűlt csokoládés tejet. A tejszínt felverjük, a csokoládés krémhez adjuk és megkenjük vele a tortalapot. A tortát 1 órára hűtőbe tesszük, tálalás előtt megszórjuk kakaóporral.<br />