Hűtős lángos
Hűtős lángos
  • timer90 perc
  • moodKözepes
  • person6 fő

Hozzávalók:

  • tejföl - 1 darab
  • tojás - 1 darab
  • tej - 1 liter
  • liszt - 1 kilogramm
  • só - 1 evőkanál

Elkészítés:

  1. Az élesztőt felfuttatjuk tejben és a többi hozzávalóval megdagasztjuk, majd 1 órát kelesztjük. Olajos kézzel kiszaggatunk belőle egy darabot és óvatosan, hogy el ne szakadjon, kör alakot formázunk és beletesszük sülni a forró olajba.
  2. Lehet tölteni is, akkor félbe hajtjuk és megtöltjük. Sajttal, sonkával, virslivel és így sütjük.