Hűtőben kelt lángos
Hűtőben kelt lángos
  • timer30 perc
  • moodKönnyű
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • tojás - 2 darab
  • liszt - 1 kilogramm
  • kefír - 6 dl
  • só - 1 evőkanál
  • élesztő - 1 dekagramm

Elkészítés:

  1. Az élesztőt kevés tejben megfuttatjuk, majd az anyagokat összekeverjük annyi tejjel, hogy megfelelő állagú tésztát kapjunk.
  2. Hűtőben napokig elálló, és megkelő tésztából annyit használunk el amennyi pillanatnyilag szükséges.
  3. Kiszaggatva forró zsiradékban kisütjük, és édesen, vagy sósan tálaljuk.