Feltöltve:

Húsvéti mandulás madárfióka muffin

timer 70
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 8

Hozzávalók

Tésztához

búzaliszt110 gramm
szeletelt mandula40 gramm
1 csipetnyi
sütőpor1 teáskanál
tojás2 darab
cukor80 gramm
Rama Vajas Íz110 gramm

Dekoráció

olvasztott étcsokoládé1 teáskanál
zselés cukor a madarak csőréhez, szárnyához1 csokor
fehércsokiba mártott egész mandula (3 db/muffin esetén)35 darab
apróra vágott hántolt mandula100 gramm

Krémhez

fehér csoki40 gramm
cukor100 gramm
mandula aroma1 teáskanál
Rama Vajas Íz150 gramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra.

  2. 2. lépés

    Keverjük habosra a puha Rama Vajas Ízt a cukorral, majd fokozatosan adjuk hozzá a tojásokat. Keverjük el a sót és a sütőport a liszttel, majd adagoljuk a margarinos részhez, míg egynemű tésztát kapunk. A hántolt mandulát óvatosan forgassuk egy kanállal a tésztához.

  3. 3. lépés

    Kanalazzuk a tésztát szilikon muffin formákba, vagy papír kapszlival bélelt sütőformákba a formák 3/4-ig, és süssük 20 percig. A tűpróba utána a formákból kiszedve hűtsük a muffinokat. Maximum 12 db muffin lesz belőle a formák méretétől függően.

  4. 4. lépés

    Gőzfürdőn olvasszuk fel a fehér csokoládét. Habverővel keverjük habosra a puha Rama Vajas Ízt a cukorral és a mandula aromával, majd adjuk hozzá az olvasztott fehércsokit. Keverjük, míg egyenletes lesz a krém.
    A krémet tegyük habzsákba, majd nyomjuk a muffinok közepére. A szeletelt mandulát szórjuk úgy a krémre, hogy fészket formáljon.

  5. 5. lépés

    Vágjuk apró háromszögekre a zselés cukrot, és ragasszuk az olvasztott étcsoki segítségével az egész mandulákra, szárnyakat és csőrt formálva a madaraknak. A maradék csokiból rajzoljunk szemeket, majd helyezzük a fiókákat a fészekbe.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 1

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 1

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 2

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 2

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 1

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2