Húsvéti tál recept.
A házi sonkát kiáztatjuk hideg vízben, megpucoljuk és felrakjuk egy nagy edénybe főni. Közben belerakjuk a főzővízbe a kolbászt, a tormát és a fokhagymás ízbombát. Két órán keresztül főzzük, amíg puha nem lesz a sonka. Utána a saját levében kihűtjük.
Közben megfőzzük a tojásokat sós vízben. A kihűlt sonkát és a kolbász felszeleteljük, a tojásokat megpucoljuk, megmossuk és szépen feltálaljuk. Tormával, Globus mustárral tálaljuk.