Hússal és gombával töltött palacsinta

timer 45

mood Könnyű

person 4 fő

thumb_up 0

Hozzávalók

tojás	2 darab
olaj	4 evőkanál
tej	5 dl
szárított gomba	5 darab
Knorr Házias Marhahús Levesalap	1 darab
finomliszt	9 evőkanál
fehér hagyma	2 darab
főtt hús	0.5 kilogramm

Elkészítés

1. 1. lépés

   

   Vágjuk szeletekre a hagymát. Egy serpenyőben forrósítsunk két kanál olajat.

2. 2. lépés

   

   Süssük át a hagymát, az apróra vágott gombát és a darabokra vágott főtt húst.

3. 3. lépés

   

   Adjuk hozzá a Knorr levesalapot és gondosan keverjük el, míg az teljesen szétolvad benne. Egy pár percig pároljuk a húst, majd húsdarálón daráljuk le.

4. 4. lépés

   

   Készítsünk palacsinta tésztát. Keverjük össze a tejet a tojásokkal, csipet sóval, szükség szerint szódavízzel, két kanál olajjal és liszttel.

5. 5. lépés

   

   Süssünk vékony palacsintákat. Ezután mindegyikre tegyünk egy adag húst és tekerjük fel őket úgy, hogy a két végét is hajtsuk be.

6. 6. lépés

   

   A kész tekercseket a maradék olajon süssük úgy át, hogy a palacsinta kissé ropogós legyen. Vágjuk fel őket és tálaljuk friss salátával.