Feltöltve:

Húsos -zöldséges tésztatekercs

timer 55
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz5 dekagramm
víz5 dl
kakukkfű1 teáskanál
paradicsom1 darab
darálthús40 dekagramm
tojás2 darab
petrezselyemzöld1 teáskanál
fokhagymagerezd2 darab
sajt5 dekagramm
liszt45 dekagramm
kapribogyó5 darab
szerecsendió1 teáskanál
citromfű1 teáskanál
madársaláta10 dekagramm
gépsonka10 dekagramm
babcsíra5 dekagramm
őrölt koriander1 teáskanál
medvehagyma3 dekagramm
konzerv spárga5 darab
őrölt szezámmag5 dekagramm

Húsos -zöldséges tésztatekercs recept.

Elkészítés

1. lépés

Szokásos módon metélt tésztát gyúrunk. (a lisztet, a sót, tojást, szezámmagot összegyúrjuk annyi vízzel , hogy nyújtható legyen.) Gyúródeszkán vékonyra nyújtjuk. A töltelékhez valókat felaprítjuk, előre összekeverjük egy tálba, így biztos, hogy mindenhová mindenből jutni fog. Egyenletesen eloszlatjuk a tésztán, majd a tésztát felcsavarjuk. Kimargarinozott tepsiben 180 fokon 40 perc alatt megsütjük.

2. lépés

Közben elkészítjük a mártást. A margarint megolvasztjuk, hozzákeverjük a lisztet, vizet, sót, összetört fokhagymát, végül a sajtot. Addig főzzük, míg a sajt el nem olvad és sűrű mártást nem kapunk.

3. lépés

A mártást elkészült tésztára öntjük, tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem