Húsos túró puffancs
timer
30
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| zsemlemorzsa | 20 dekagramm |
|---|---|
| vöröshagyma | 1 darab |
| tojás | 2 darab |
| fokhagymagerezd | 4 darab |
| burgonya | 25 dekagramm |
| liszt | 3 evőkanál |
| túró | 50 dekagramm |
| sonka | 25 dekagramm |
Húsos túró puffancs recept.
Elkészítés
1. lépés
A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és egy kanál étolajon megpirítjuk.
Ha meghűlt, hozzáadjuk a túróhoz, és a főtt áttört burgonyához.
Hozzákeverjük finomlisztet, a tojást, a darált sonkát, a szétzúzott fokhagymát, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
2. lépés
Jól összedolgozzuk.
3. lépés
Gombócokat formálunk egy kicsit hosszúkásra alakítjuk. Zsemlemorzsába forgatjuk
4. lépés
Forró olajban hirtelen mindkét oldalát kisütjük.
