Húsos tésztafelfújt a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Margarinon pirítsuk meg a felaprított vöröshagymát. Adjuk hozzá a darált húst, egy kicsit pirítsuk meg, közben állandóan kevergessük. Közben, enyhén sós, forró vízben főzzük ki a tésztát, majd szűrjük le.
2. lépés
Majd öntsük hozzá az Alapot, a javasolt folyadékmennyiséggel, és forraljuk össze, hogy az ízek összeérjenek.
3. lépés
Keverjük össze a közben kifőtt tésztával, szórjunk rá oregánot. Ha már nem túl meleg (erre ügyeljünk), keverjük hozzá a tojássárgáját, majd óvatosan a kemény tojáshabot.
4. lépés
Tegyük margarinnal kikent, panírmorzsával megszórt tepsibe és süssük készre 25 perc alatt.
