Feltöltve:

Húsos paradicsomleves

timer 90
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl1 darab
Knorr Tyúkhúsleveskocka1 darab
olaj1 evőkanál
csontos disznóhús30 dekagramm
paradicsompüré2 evőkanál
friss paradicsom0.5 kilogramm
vegyes leveszöldség1 csomag
cukor1 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    Mossuk meg a sertés csontos húst és tegyük forró vízbe. Adjuk hozzá a Knorr kockát és készítsünk csontlét belőle.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    Tisztítsuk meg a zöldséget, mossuk meg és adjuk a csontléhez, majd kb. 40 percig főzzük.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    Mossuk meg a paradicsomot és vágjuk fel apró kockákra.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    Egy serpenyőbe öntsünk olajat, tegyük bele a paradicsomot és pároljuk mintegy 10 percig. Ezután szitán törjük át vagy turmixoljuk el.

  5. 5. lépés

    5. lépés képe

    A csontléhez add hozzá a paradicsomot, a paradicsom pürét és a cukrot. Főzzük még néhány percig, míg az ízek jól összeérnek. A húst vegyük ki (felhasználhatjuk máshova, de felkockázva a leveshez is visszaadhatjuk), és az egész levest turmixoljuk el alaposan.

  6. 6. lépés

    6. lépés képe

    Gazdagítsuk tejföllel és tésztával a levest.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek