Húsos dolma
Hozzávalók
| Knorr Házias Tyúkhús Levesalap | 1 darab |
|---|---|
| vöröshagyma | 1 darab |
| citrom leve | 1 darab |
| joghurt | 300 milliliter |
| rizs | 50 gramm |
| darált sertéshús | 200 gramm |
| Knorr Gyros alap Fokhagymás öntettel | 1 csomag |
| szőlőlevél | 20 darab |
| darált marhahús | 200 gramm |
Elkészítés
1. lépés
Kis kockára vágjuk a hagymát és adjuk a húshoz.
2. lépés
Az egészet keverjük össze a Knorr Gyros alappal és adjuk hozzá a rizst és a citromlevet.
3. lépés
A szőlőleveleket tegyük sózott, forrásban lévő vízbe 4 percre, majd szűrjük le, és öntsük le hideg vízzel.
4. lépés
Mindegyik levelet terítsük ki egy deszkára és töltsük meg őket egy kanálka töltelékkel. A leveleket hajtsuk be az oldalukon, majd szorosan tekerjük fel. Ügyeljünk arra, hogy a tekercsek ne legyenek túl nagyok.
5. lépés
A megtöltött szőlőleveleket helyezzük el egy edényben, öntsük le Knorr Házias Tyúkhús Levesalappal készült levessel - és az egészet fedjük le úgy, hogy a tőtike ne úszhasson fel az edény tetejéhez.
6. lépés
Az egészet főzzük 45 percig kis lángon, lefedve. A tőtikét joghurtos-fokhagymás mártással tálaljuk, amelyet a tasakhoz csatolt mártásalapból készítsünk el.
