Feltöltve:

Húsos-citromos leves

timer 90
mood Közepes
person 8 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl2 dl
vöröshagyma4 darab
tojás2 darab
petrezselyemzöld1 csokor
Delikát ételízesítő2 evőkanál
kapor1 csokor
sertés oldalas80 dekagramm
1 evőkanál
citrom1 darab
csombor1 csokor
sertés húsos csont1 kilogramm
paprikakrém3 evőkanál
lestyán1 csokor

Húsos-citromos leves a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Egy nagy edénybe belerakjuk a megmosott, feldarabolt húsokat. 5 liter vizet öntünk rá, amikor felforr, leszedjük a habját és kis lángra tesszük. Belerakjuk az apróra vágott zöldségeket és a fűszereket. Kb. 1 órán át főzzük. Ha puha a hús, fél citrom levét belenyomjuk.

2. lépés

Közben kézi habverővel felverjük a tojásokat, belerakjuk a tejfölt és 1 dl hideg vizet. Jól összekeverjük és lassan, merőkanállal a levesből lét adunk hozzá amíg meleg lesz a tojásos tejföl. Utána beleöntjük a levesbe és jól összekeverjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 6
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem