Feltöltve:

Húsos burgonyagombóc

timer 90
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl2 dl
tojás1 darab
olaj4 evőkanál
burgonya60 dekagramm
liszt15 dekagramm
Knorr Pörkölt alap1 csomag
Delikát ételízesítő1 teáskanál
sertés comb40 dekagramm

Húsos burgonyagombóc a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A Knorr Pörkölt alap tasakon leírtak szerint a húsból pörköltet készítünk

2. lépés

Közben 60 dkg burgonyát megfőzünk, meghámozunk és áttörünk. Hagyjuk jól kihűlni, majd eldolgozzuk 15 dkg liszttel, valamint 1 db tojással, ízlés szerint Delikát 8-al. Kb. 20 percet pihentetjük.

3. lépés

A pörköltet levétől jól lecsurgatjuk és finomra vágjuk jól kihűtjük, levét félretesszük.

4. lépés

Összekeverjük a húspépet a pihentetett masszával, és gombócokat formálunk belőle. Lassan, lobogó sós vízben kifőzzük 8 percig, majd leszűrjük.

5. lépés

A tejfölt a pörköltlével elkeverjük, és ezzel a mártással áthúzva zöldpaprikával és paradicsommal díszítve tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem