Húsleves parmezános pestós galuskával a Levesek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A feltört tojásokhoz hozzákeverjük a zsemlemorzsát, a pesto szószt, a citromhéjat, a szerecsendiót, a sót és a borsot.
2. lépés
A margarint habosra keverjük a parmezánnal, és a fenti masszához adjuk.
3. lépés
1,2 l vizet forralunk, beletesszük a leveskockákat, és ha elolvadtak, galuskaszaggatóval beleszaggatjuk a fenti masszát a levesbe.
4. lépés
Pár percig forraljuk, míg a galuskák megfőnek és azonnal fogyasztjuk.
