Húsgombóc paradicsommártásban
timer
60
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| tojás | 2 darab |
|---|---|
| cukor | 1 evőkanál |
| búzaliszt | 2 evőkanál |
| rizs | 50 dekagramm |
| paradicsom püré | 50 dekagramm |
| darált sertéslapocka | 40 dekagramm |
Elkészítés
1. lépés
A rizst megfőzzük és hagyjuk kihűlni.
A darált húst fűszerezzük borssal és sóval,beletesszük a kihűlt rizs és a 2 tojást.Jól összedolgozzuk.
Kevés olajon a lisztből rántást készítünk.Teszünk bele 1 evőkanál cukrot.
2. lépés
Beleöntjük a paradicsompürét és hígítjuk tetszőlegesen vízzel.
3. lépés
Gombócokat formálunk és óvatosan beletesszük a mártásba és lassú tűzön,gyakran rázogatva(nehogy leragadjanak a gombócaink) készre főzzük.
