Húsgombóc paradicsommártásban a Főételek kategóriában
A húst ledaráljuk, majd a rizst hozzáadjuk, valamint a fűszereket. A hagymát, amit apró kockára vágtunk a margarinon megdinsztelünk és hozzákeverjük a pirospaprikát, majd a húshoz adjuk. Alaposan összedolgozzuk és ízlés szerint után ízesítünk.
A 1,5 literre felhígított paradicsom felébe megfőzzük a húsgombócot, majd a margarinból, lisztből, őrölt pirospaprikából rántást készítünk, amit a hideg paradicsomlé másik felével felengedünk és csomómentesre keverünk. A léből a megfőtt húsgombócokat kiszedjük, félrerakjuk és berántjuk, majd a húsgombócokat visszarakva, a fűszereket belerakva egyet forralunk rajta.