Húsgombóc leves

>

Húsgombóc leves

30

Közepes

4 fő

0

Hozzávalók

víz	1 liter
karfiol	15 dekagramm
sárgarépa	2 darab
vöröshagyma	1 darab
Knorr Tyúkhúsleveskocka	2 darab
napraforgó olaj	1 evőkanál
darált sertéshús	10 dekagramm
zsemle	1 darab
Knorr Petrezselymes Ízbomba	1 darab
nyers tojás	1 darab
friss zöldborsó	10 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

1 liter vizet forralunk. Amíg felforr a zöldségeket megmossuk, tisztítjuk, a sárgarépát karikázzuk, a karfiolt apró rózsákra szedjük.

2. lépés

A beáztatott és kicsavart zsemlét összekeverjük a darált hússal, az olajon lepirított apróra vágott hagymával, a KNORR Petrezselymes ízbomba felével, pici borssal, esetleg sóval.