Húsgombóc karalábéfőzelékkel
timer
60
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
1
Hozzávalók
| tejföl | 2 dl |
|---|---|
| vöröshagyma | 1 darab |
| petrezselyemzöld | 1 csokor |
| rizs | 20 dekagramm |
| darált hús | 50 dekagramm |
| karalábé | 3 darab |
Húsgombóc karalábéfőzelékkel a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A darált húst, rizst, fűszereket alaposan összekeverjük, és gombócokat formálunk. A karalábét káposzta reszelőn lereszeljük, majd öntünk rá vizet, sót, és ételízesítőt teszünk bele. Ha felforrt bele tesszük a gombócokat. Amíg fő, addig a zsiradékból és a lisztből rántást készítünk, a gombócokat mikor már puha kiszedjük.
2. lépés
A rántást simára keverjük a tejfellel, és a főzelék alapot berántjuk, vágott petrezselyemmel megszórjuk, a gombócokat visszarakjuk. Egyet rottyan, és kész.
