Feltöltve:

Humusz

timer 10
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 5

Hozzávalók

citromlé4 evőkanál
olíva olaj1 dl
őrölt római kömény1 teáskanál
tahina szezámmagos paszta2 evőkanál
csicseriborsó konzerv2 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A csicseriborsót szűrjük le és öblítsük jól át. Tegyük egy konyhai robotgépbe.

  2. 2. lépés

    Adjuk hozzá az olíva olajat, a lereszelt fokhagymát, a citromlevet és a tahina pasztát. (A szezámmag pasztát sajnos nagyon kevés helyen kapni Magyarországon, ezért el is hagyhatjuk. Esetleg kipróbálhatjuk egyszerűen szezámmag hozzáadásával.) Adjunk hozzá kb. fél dl vizet is.Magas fordulaton pürésítsük simára. Ha szükséges, adhatunk hozzá még egy kis vizet.

  3. 3. lépés

    A végén ízesítsük sóval, borssal és esetleg őrölt római köménnyel. Jól keverjük össze. Tálaláskor szórjuk meg a tetejét apróra vágott petrezselyem zölddel. Tálaljuk pita kenyérrel, vagy arab lepénnyel. Zöldséghasábokhoz is kiváló mártogatós. De használhatjuk szendvicsekbe is.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 5"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 5"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem