Feltöltve:

Hummus

timer 20
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

csicseriborsó konzerv2 darab
fokhagyma gerezd2 darab
Knorr Zöldségleveskocka1 darab
olíva olaj100 milliliter
citromlé2 evőkanál
tahini4 evőkanál
őrölt római kömény1 kiskanál
cayenne bors0.5 kiskanál
pirított szezámmag2 evőkanál
friss petrezselyem zöld (aprítva) darab

Tálaljuk a hummust pirított pitával vagy friss zöldségekkel, répával, paprikával, zellerszárral, cukkinivel. Próbáljuk ki fehérbabból, aszalt paradicsommal ízesítve.

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Csöpögtessük le, öblítsük át, majd szedjük le a héját a csicseriborsónak. Hámozzuk meg és vágjuk finomra a fokhagymát. Készítsünk pasztát 2 ek olíva olajból és a zöldségleves kockából.

  2. 2. lépés

    Tegyük egy konyhai robotgépbe a csicseriborsót, tahinit, citromlét, cayenne borsot, fokhagymát és az előbb elkészült Knorr-pasztát.Aprítsuk finomra, közben folyamatosan adjuk hozzá az olíva olajat. Ha kissé szilárd lenne, adjunk még hozzá olíva olajat.

  3. 3. lépés

    Tálaláskor tegyük egy szép tálba, locsoljuk meg olíva olajjal, szórjuk meg pirított szezámmaggal és finomra vágott petrezselyem-, vagy koriander zölddel.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem