Hullócsillag
Hullócsillag
  • timer0 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • vegyes mindenféle aszalt gyümölcs dió, mandula, szaloncukor, csokoládédarabok, birsalmasajt, kókuszreszelék, narancshéj - 40 dekagramm
  • kakaópor - 1 teáskanál
  • rum - 0.5 dl
  • olaj - 1 dl
  • vaníliás cukor - 1 csomag
  • cukor - 15 dekagramm
  • sütőpor - 1 csomag
  • joghurt - 2 dl
  • tojás - 2 darab
  • liszt - 30 dekagramm

Elkészítés:

  1. Legelőször a vegyes mindenfélét apróra vagdaljuk és a rumba áztatjuk. A joghurtot a tojásokkal simára keverjük. Beleszitáljuk a sütőporral vegyített lisztet, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, az olajat, és az egészet jól kidolgozzuk. Beleborítjuk a rumos mindenfélét, alaposan összekeverjük és a masszát kétfelé osztjuk. Az egyik felébe beletesszük a kakaóport. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, és felváltva a kétféle masszát evőkanállal belerakosgatjuk. Ahogyan összefolyik, szép márványos minta alakul ki. Előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 perc alatt megsütjük. Még melegen a papírt lehúzzuk róla, és nagyobb csillag alakú kiszúróval kiszúrjuk, vagy csak egyszerűen négyzetekre vágjuk.