Hortobágyi töltött burgonya
timer
40
mood
Közepes
person
3 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 1 evőkanál |
|---|---|
| burgonya | 6 darab |
| napraforgó olaj | 2 evőkanál |
| 12%-os tejföl | 1 dl |
| darált csirkemell | 50 dekagramm |
| meleg víz | 3 dl |
Elkészítés
1. lépés
Személyenként két darab nagyobb burgonyát héjában megfőzünk, majd tisztítás után hosszában félbevágjuk őket.
2. lépés
A serpenyőben felforrósítjuk az olajat és megpirítjuk rajta a csirkehúst.
3. lépés
Felöntjük a 3,5 dl vízzel elkevert KNORR Pörkölt alappal, felforraljuk és kevergetve készre főzzük.
4. lépés
A pörköltlé nagy részét elkeverjük a tejföllel és félre rakjuk.
5. lépés
A burgonyákból üregeket kaparunk ki. Ezután a húskrémmel megtöltjük a burgonyákat, majd margarinnal kikent tűzálló edénybe helyezzük.
6. lépés
A tejfölös pörköltszaftot 1 dl vízzel elkeverjük és a burgonyákat bevonjuk vele.
7. lépés
Előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük.
