Hortobágyi palacsinta
timer
40
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| víz | 3 dl |
|---|---|
| liszt | 20 dekagramm |
| Knorr Pörkölt alap | 1 csomag |
| napraforgó olaj | 4 evőkanál |
| szódavíz | 1 dl |
| 12%-os tejföl | 1 dl |
| nyers tojás | 2 darab |
| 2,8 % -os tej | 4 dl |
| darált csirkemell | 30 dekagramm |
| asztali só | 1 csipetnyi |
Elkészítés
1. lépés
A palacsinta tészta hozzávalóit összekeverjük és minél tovább állni hagyjuk.
2. lépés
Kisütjük a palacsintákat, kb. 12 darabot fogunk kapni.
3. lépés
A serpenyőben megforrósítjuk az olajat és megpirítjuk rajta a csirkehúst.
4. lépés
Felöntjük 3 dl hideg vízzel, elkeverjük benne a KNORR Pörkölt alapot és felforraljuk, majd néha megkeverve készre főzzük.
5. lépés
A pörköltlé nagyját elkeverjük a tejföllel, félretesszük.
6. lépés
A pörköltet a palacsintákba töltjük és összehajtva egy tepsibe sorjázzuk őket.
7. lépés
Meglocsoljuk a tejfölös szafttal, és a sütőben átmelegítjük.
