| víz | 3 dl |
| liszt | 20 dekagramm |
| Knorr Pörkölt alap | 1 csomag |
| napraforgó olaj | 4 evőkanál |
| szódavíz | 1 dl |
| 12%-os tejföl | 1 dl |
| nyers tojás | 2 darab |
| 2,8 % -os tej | 4 dl |
| darált csirkemell | 30 dekagramm |
| asztali só | 1 csipetnyi |
A palacsinta tészta hozzávalóit összekeverjük és minél tovább állni hagyjuk.
Kisütjük a palacsintákat, kb. 12 darabot fogunk kapni.
A serpenyőben megforrósítjuk az olajat és megpirítjuk rajta a csirkehúst.
Felöntjük 3 dl hideg vízzel, elkeverjük benne a KNORR Pörkölt alapot és felforraljuk, majd néha megkeverve készre főzzük.
A pörköltlé nagyját elkeverjük a tejföllel, félretesszük.
A pörköltet a palacsintákba töltjük és összehajtva egy tepsibe sorjázzuk őket.
Meglocsoljuk a tejfölös szafttal, és a sütőben átmelegítjük.
szerző:
Hozzászólások